離乳食＜中期＞オレンジカスタード
蒼里羽針 @cook_40066852
大人には甘みが薄いけど、お洒落な風味のとろとろクリーム。冷凍保存も可能。
このレシピの生い立ち
カスタードクリームを食べさせてみたかったから。
離乳食＜中期＞オレンジカスタード
大人には甘みが薄いけど、お洒落な風味のとろとろクリーム。冷凍保存も可能。
このレシピの生い立ち
カスタードクリームを食べさせてみたかったから。
作り方
- 1
薄力粉を耐熱ボウルや丼にふるいいれる。
- 2
オレンジを絞った果汁と牛乳を合わせて200ｃｃにする。（今回は果汁が50ｃｃでした。）
- 3
１に２を加えて泡立て器でよく混ぜる。そこへ卵も加えてよく混ぜる。
- 4
ラップをふんわりかけて電子レンジ600Wで２分３０秒加熱。
- 5
泡立て器でぐるぐるかき回し、さらに２分３０秒加熱。
- 6
製氷皿に流して冷凍。
- 7
オレンジカスタード＋人参各１キューブ。美味しいです。
-
- 8
バナナ約1/3本（手でちぎったバナナと牛乳を合わせて200ｃｃくらい、ハンドミキサーで粉砕する。）ver.も美味。
コツ・ポイント
レシピID :17908246 ライダーさんのレシピのアレンジです。
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