Arroz shery 🍴🍚
Esta receta me la enseñó a preparar mi suegra. Una persona especial y esencial en mi vida. Gracias a por tu apoyo a lo largo de mi carrera profesional y personal. 👵
Reflexión del día.
No esperes una ocasión especial para compartir con tus seres queridos, saca tiempo de tus ocupaciones y disfruta de su compañía. 😊
Arroz shery 🍴🍚
Esta receta me la enseñó a preparar mi suegra. Una persona especial y esencial en mi vida. Gracias a por tu apoyo a lo largo de mi carrera profesional y personal. 👵
Reflexión del día.
No esperes una ocasión especial para compartir con tus seres queridos, saca tiempo de tus ocupaciones y disfruta de su compañía. 😊
Paso a paso
- 1
Limpiar las presas de pollo en abundante agua, vinagre y limón. Retirar la piel y repetir el proceso, reservar.
- 2
En un bol colocar el pollo cortado en trozos. Agregar adobo, el ajo, la mostaza, la salsa de tomate y la salsa de soja mezclar y reservamos.
- 3
En una paila colocamos el aceite vegetal hasta que caliente. Una vez caliente, vertemos las presas de pollo y freímos hasta que doren. Retiramos y reservamos.
- 4
En la misma paella incorporar el arroz y sofreír. Luego agregar el agua y cocinar a fuego alto por espacio de 2 minutos. Agregar el pollo y tacar.
- 5
Servir caliente.
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