レンジで簡単！15分でいちご大福
★chami☆ @cook_40075658
トップ10入り！レンジであっという間に出来ちゃいます！生地が冷めてもしっかり伸びるので、熱さにも耐えず慌てずに作れます♪
このレシピの生い立ち
道明寺を作った時に余ったあんこを活用したかったので♪
レンジで簡単！道明寺はこちら→レシピID:17723754
レンジで簡単！15分でいちご大福
トップ10入り！レンジであっという間に出来ちゃいます！生地が冷めてもしっかり伸びるので、熱さにも耐えず慌てずに作れます♪
このレシピの生い立ち
道明寺を作った時に余ったあんこを活用したかったので♪
レンジで簡単！道明寺はこちら→レシピID:17723754
作り方
- 1
耐熱ボールまたはシリコンスチーマーに●の材料を入れ、よく混ぜてラップをし、500wのレンジで3分加熱する。
-
- 2
レンジから取り出し、全体をよく混ぜてラップをし、500wのレンジで1分加熱する。
- 3
レンジから取り出し、再度よく混ぜて、艶を出す。
-
- 4
あんこを6等分にして丸め、いちごを包んで丸くする。
-
- 5
片栗粉をまな板またはお皿の上に置き、3の生地を取り出して乗せ、6等分にする。
- 6
生地を丸く薄く伸ばし、いちご入りのあんこを包み、口をひねって閉じる。
-
- 7
全体的に片栗粉をまぶし、余計な粉を落として、完成！
-
- 8
あんこが余ってしまった人は、道明寺もご一緒にいかがですか⁉︎→レシピID:17723754
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- 9
白玉粉と餡子の両方が余ってしまったら…フライパンで簡単！梅ヶ枝餅もどうぞ♪→
レシピID:17782364 -
- 10
2015.4.12 話題入り！皆さんのお陰です♪ありがとう*\(^o^)/*
コツ・ポイント
★レンジから取り出した生地をまな板へ移す時に、生地がくっついて取り出し辛い時は、手を水で濡らすと取り出しやすくなります。
★生地を6等分にする時も同様に！
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