フライパン一つで時短！鰯の梅煮♪
gnrk6119 @cook_40084554
下処理を極力省いて、フライパン一つで、ご飯に合う簡単おかず！
2015/5/26話題入りしました♪
このレシピの生い立ち
赤ちゃんがいるので料理に時間をかけられない…とにかくシンプルに作ってみたら、あっさり美味しくできました！
フライパン一つで時短！鰯の梅煮♪
下処理を極力省いて、フライパン一つで、ご飯に合う簡単おかず！
2015/5/26話題入りしました♪
このレシピの生い立ち
赤ちゃんがいるので料理に時間をかけられない…とにかくシンプルに作ってみたら、あっさり美味しくできました！
作り方
- 1
いわしは血合いなどきれいに洗い流し、キッチンペーパーで水気を取る。
- 2
梅干しは包丁の背で叩き、種を取り、細かく刻んでおく。
- 3
フライパンに★を入れて火にかけ、煮立ったら鰯を入れて生姜・梅干しを散らし、落し蓋をして弱火で20分～煮る。
- 4
2015/5/26初の話題入り！作ってくださったみなさまありがとうございます♪
-
- 5
2015/6/9 「梅煮」の人気検索で1位になりました♪
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コツ・ポイント
下処理済みの鰯を買ってきて、お酢を入れて全部一気に煮てしまいます！
お酢効で臭みもなく、さっぱり頂けます。
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