トマトはペースト状になるまで包丁で叩く。しめじも食べやすい大きさに切る。そしてトマト、しめじ、グリーンピース、ささみをおかゆに混ぜる。

平たいお皿にクッキングシートを敷き、その上に溶いた卵を入れる。そのままレンジで２０秒くらいづつ加熱してゆく。たまに取り出し卵をぐるーんっと回し少しづつ広げる。端から膨れてくると思いますが大丈夫です。

完全に火が通ったらレンジから取り出し③のトマト味おかゆを卵の上に乗せる。

そして熱い内にクッキングシートのままオムライス型に整える。