我が家のハンバーグ。びっくりドンキー風★
ちゃんりん♪ @cook_40076488
2012.6.19れぽ100人に感謝です❀papaが大好きなドンキーのハンバーグを目指して作りました!(^^)!
このレシピの生い立ち
papaが大好きなので頑張って作ってみました♪
我が家のハンバーグ。びっくりドンキー風★
2012.6.19れぽ100人に感謝です❀papaが大好きなドンキーのハンバーグを目指して作りました!(^^)!
このレシピの生い立ち
papaが大好きなので頑張って作ってみました♪
作り方
- 1
大根・ニンジンを千切りにして水にさらしよく水気を切っておきます。
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- 2
マヨネーズ・ケチャップ・ソース・白ゴマをよく混ぜておきます。
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- 3
みじん切りにした玉ねぎを油をひいたフライパンでアメ色になるまで炒めます。アメ色になったら粗熱を完全にとります。
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- 4
粗熱がとれた玉ねぎは大さじ１杯分の玉ねぎだけを残してボールに入れ★とよくこねながら混ぜます。
- 5
フライパンに油をひいて焼きます。びっくりドンキー風のハンバーグなのでできるだけ薄く大きくして焼きます。（フタをして蒸し焼きに）
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- 6
ハンバーグを焼いた後の油は捨てずに♪の調味料と残りの玉ねぎと煮詰めていき、ハンバーグの上にかける。
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- 7
写真のように盛りつけたらびっくりドンキー風のハンバーグの出来上がり！！お好みでチーズや大根おろしなどを乗せてもおいしいと思います！！
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- 8
チコノミさんコメント載せる前に掲載してしまいました。。すいません(*_*とっても素敵なプレートで感激です✿ありがとです✿
コツ・ポイント
玉ねぎはちゃんとアメ色になるまで炒めるのがポイントだと思います。私は手抜きして失敗したことがあります・・・。
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