☆手作り割下で簡単すき焼き☆
おりrinrin @cook_40034974
どんなお肉でも甘くて美味しい。
材料を入れて、煮るだけだから煮てる時に他のことも出来ちゃう？！
このレシピの生い立ち
すき焼きはいつも素を買っていたのですが
急に作ろうと思ったため無くて、
自分流に作ってみたら子供が大喜びのお味でした。
☆手作り割下で簡単すき焼き☆
どんなお肉でも甘くて美味しい。
材料を入れて、煮るだけだから煮てる時に他のことも出来ちゃう？！
このレシピの生い立ち
すき焼きはいつも素を買っていたのですが
急に作ろうと思ったため無くて、
自分流に作ってみたら子供が大喜びのお味でした。
作り方
- 1
牛肉を軽く炒める。
色が変わったら取り出しておく。
次にねぎを炒め、①の調味料を入れる。
白菜から水分が出るので水は入れないでもOK。 - 2
①を入れたらしらたき、白菜も入れて煮る。
白菜に火が通ったら
きのこ類、豆腐をいれてさっと煮る。 - 3
最後に牛肉を戻しいれ、煮汁とからめて
出来上がり。
コツ・ポイント
白菜が煮溶けないように気をつけてください。
いつも私は煮すぎてなくなってしまいます。。。。。
また白菜が煮溶けて味が薄くなってしまった場合など
お好みに調節してください。
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