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少ないお肉で!白菜たっぷり簡単 すき焼き
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少ないお肉で!白菜たっぷり簡単 すき焼き-レシピのメイン写真

少ないお肉で!白菜たっぷり簡単 すき焼き

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

少ないお肉でも、簡単、美味しいすき焼きです!!
美味しいお肉のときに(^-^)♡
このレシピの生い立ち
少ない良いお肉を、使って、美味しいすき焼きにしたかったので(^-^)♪

野菜の出汁も加わって、旨味が出ます!!

少ないお肉でも、簡単、美味しいすき焼きです!!
美味しいお肉のときに(^-^)♡
このレシピの生い立ち
少ない良いお肉を、使って、美味しいすき焼きにしたかったので(^-^)♪

野菜の出汁も加わって、旨味が出ます!!

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少ないお肉で!白菜たっぷり簡単 すき焼き

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

少ないお肉でも、簡単、美味しいすき焼きです!!
美味しいお肉のときに(^-^)♡
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少ない良いお肉を、使って、美味しいすき焼きにしたかったので(^-^)♪

野菜の出汁も加わって、旨味が出ます!!

少ないお肉でも、簡単、美味しいすき焼きです!!
美味しいお肉のときに(^-^)♡
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少ない良いお肉を、使って、美味しいすき焼きにしたかったので(^-^)♪

野菜の出汁も加わって、旨味が出ます!!

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材料

3人分
  • 牛薄切り肉 100g
  • サラダ油 適量
  • 白菜 4分の1カット
  • 長ネギ 1本
  • 椎茸 4個
  • 水 2カップ
  • 醤油 大3
  • 酒 大3
  • みりん 大2
  • 砂糖 大1
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作り方

  1. 1

    椎茸は、余裕があれば、飾り切りをする。
    (しなくてもOK)

    • 少ないお肉で!白菜たっぷり簡単 すき焼き作り方1写真
  2. 2

    長ネギは、斜め切りにする。

    • 少ないお肉で!白菜たっぷり簡単 すき焼き作り方2写真
  3. 3

    白菜は、3cm幅のざく切りにして、洗って水をきる。

    • 少ないお肉で!白菜たっぷり簡単 すき焼き作り方3写真
  4. 4

    鍋にサラダ油をひいて熱し、肉を焼く。

    • 少ないお肉で!白菜たっぷり簡単 すき焼き作り方4写真
  5. 5

    肉の色が変わったら、野菜を入れて炒める。

    • 少ないお肉で!白菜たっぷり簡単 すき焼き作り方5写真
  6. 6

    水と調味料を入れて、沸騰したら蓋をして、弱火にする。

    • 少ないお肉で!白菜たっぷり簡単 すき焼き作り方6写真
  7. 7

    野菜が柔らかくなるまで、20分ほど煮る。

コツ・ポイント

牛肉は、始めにサッと炒めてから、煮て下さい!
白菜が柔らかくなるまで弱火で煮ると、美味しく出来ます^^!

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2015/09/08 12:14に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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このレシピのキーワード

すきやき 白菜 しいたけ 牛スライス 酒 長ネギ

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