ジョーンスミス（オーブン不使用のお菓子）
オーブンのなかった学生時代によく作った超簡単なお菓子です。アレンジも自由自在♡
このレシピの生い立ち
大学の頃に入っていたサークルで女子コン（女子だけのコンパ）というのがあり、１品持ち寄り制でした。
その時友達が持ってきたお菓子がこれです。
その友達にこのお菓子の名前の由来を聞くと、「ジョーンスミスさんに教わった」とのこと・・・
ジョーンスミス（オーブン不使用のお菓子）
オーブンのなかった学生時代によく作った超簡単なお菓子です。アレンジも自由自在♡
このレシピの生い立ち
大学の頃に入っていたサークルで女子コン（女子だけのコンパ）というのがあり、１品持ち寄り制でした。
その時友達が持ってきたお菓子がこれです。
その友達にこのお菓子の名前の由来を聞くと、「ジョーンスミスさんに教わった」とのこと・・・
作り方
- 1
今回はこのクッキー１箱を使いました。（クッキーはなんでもＯＫ）
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- 2
クッキー１５枚を厚手のビニール袋に入れ、手や麺棒などで細かくつぶす。
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- 3
ある程度細かくなったクッキーをボールに入れ、コンデンスミルクとラム酒を入れる。
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- 4
細かくなったクッキーがまとまるぐらいまで、コンデンスミルクはかなりの量を入れます。
かなりの量を使うので、ＣＯＯＫの他のメンバーさんの手作りコンデンスミルクなどを使ってもいいかも・・・と思います。 -
- 5
４をお好みの大きさに手で丸める。
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- 6
５にトッピング。今回はココナッツロングをまぶしました。べたべたしているので案外よくつきます。
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- 7
ココアパウダーなどのトッピングもＯＫ
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コツ・ポイント
○作りたてより、冷蔵庫に一晩ぐらい入れてからの方が、クッキーとコンデンスミルクが調和しておいしいと思います♡
○ラム酒はお好みで加減してください。（多いと大人の味になります。）
○トッピングのアレンジも自在ですが、クッキーと一緒に細かいアーモンドやココナッツロングを混ぜてもまた違う食感が味わえます。
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