エスニックな春雨サラダ♪
きすみ @cook_40082176
こってり、さっぱりでモリモリ食べられちゃいます＾＾
洋風な甘辛ですね！
このレシピの生い立ち
マヨとスィートチリソースを混ぜたソースが好きで、
いつもは生春巻きに付けて食べてます。
このソースを使った料理が食べたかったので考えました♪
エスニックな春雨サラダ♪
こってり、さっぱりでモリモリ食べられちゃいます＾＾
洋風な甘辛ですね！
このレシピの生い立ち
マヨとスィートチリソースを混ぜたソースが好きで、
いつもは生春巻きに付けて食べてます。
このソースを使った料理が食べたかったので考えました♪
作り方
- 1
春雨を茹でる。最後の1分くらいでもやしを入れて一緒に茹でる。冷水にとって、水を良く切る
- 2
ささみに塩・酒を振りかけ、ラップしてレンジで2分加熱し
アラ熱を取りほぐしておく - 3
ボウルに1と他の野菜を入れ、スィートチリソースとマヨネーズ・塩胡椒で味付けする
- 4
- 5
コツ・ポイント
☆その他アレンジ☆
★スィートチリソースが辛かったら、少しお砂糖を入れてもいいかも。
★ナンプラーを少し入れると、エスニック感がもっと出ます！
★お酢を加えるとさっぱりしますよ！
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少しピリ辛なので、小さなお子様などは食べられないかもしれませんが、エスニック好きな方などには簡単で美味しいおつまみです
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17760941
