新生姜☆de☆シャリシャリサラダ

わはは猫
わはは猫 @cook_40076933

暑~い夏に、超ひんやりサラダはいかが?簡単すぎて怒られちゃうかも^^;
このレシピの生い立ち
岩下の新生姜モニター当選でレシピ考案中の出来事。偶然冷やす場所が無くてチルド室に入れたサラダが凍っちゃった!!ええ~い、食べちゃえ!!と食べたらシャリシャリ冷たくて美味しかったのでレシピアップ^^;

新生姜☆de☆シャリシャリサラダ

暑~い夏に、超ひんやりサラダはいかが?簡単すぎて怒られちゃうかも^^;
このレシピの生い立ち
岩下の新生姜モニター当選でレシピ考案中の出来事。偶然冷やす場所が無くてチルド室に入れたサラダが凍っちゃった!!ええ~い、食べちゃえ!!と食べたらシャリシャリ冷たくて美味しかったのでレシピアップ^^;

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材料

一皿分
  1. 岩下の新生姜 1/2袋
  2. 貝われ 1パック
  3. レタス 2~3枚

作り方

  1. 1

    ●貝われは根っこを切り落とす●レタスは8mm位の太目の千切り

  2. 2

    チルド室(又は冷凍庫)に入れて凍らせる。しゃりっとしたらOK☆

  3. 3

    食べる直前に新生姜の千切りを混ぜ、食卓へ♪

  4. 4

    新生姜の味だけで美味しいので何にもいらないと思います^^物足りない方はポン酢や和風ドレなど合うと思いますよ♪

コツ・ポイント

★食べる直前まで出さないでね^^;すぐにシンナリしちゃいます。凍った内が美味しいので★新生姜を先に入れて凍らすと塩分でシンナリ気味で凍ります、できれば直前で混ぜてね。

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いつもは部活の送迎であちこち忙しくしてる土日ですがコロナの影響で家でゆっくり。せっかく時間あるのでパンとか作ってます。
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