簡単♪米粉ときなこのスノーボールクッキー
☻ユキ @cook_40086971
香ばしくて後引くおいしさ！家族にも友達にも大好評です♪ 米粉活用
このレシピの生い立ち
たくさん余っていたきなこを消費したくて考えました♪
簡単♪米粉ときなこのスノーボールクッキー
香ばしくて後引くおいしさ！家族にも友達にも大好評です♪ 米粉活用
このレシピの生い立ち
たくさん余っていたきなこを消費したくて考えました♪
作り方
- 1
ビニール袋に米粉、きなこ、砂糖を入れよく混ぜ合わせ、サラダ油を加えたらよく揉む。
- 2
全体が混ざり合ったら牛乳を少しずつ加える。
- 3
小さく丸めた２をオーブンシートを敷いた天板に並べる。
- 4
１８０℃に温めたオーブンで２０分ほど焼き、天板ごとケーキクーラーなどに乗せ粗熱を取る。
- 5
バットに粉砂糖を入れ、クッキーが温かいうちに粉砂糖をまぶしつけて出来上がり。
- 6
2012,1/29 話題のレシピになりました。
2/16 「スノーボールクッキー」の人気検索で1位になりました。 -
コツ・ポイント
＊まとまらず、うまく丸まらなかったら、少し牛乳を足してください。
＊我が家のように小さ目のオーブンでしたら２回に分けて焼いてください。
＊粉砂糖は熱で溶けないものを使ってくださいね。
＊出来る個数、焼き時間少し訂正しました（1/21)
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