手作り簡単寿司酢~すし飯

けろちゃんちゃん @cook_40085993
和食の鉄人レシピです♪砂糖を溶かせば出来上がり~簡単です。これが一番美味しい!ようやく写真撮れました~汚くてごめんっっ!
このレシピの生い立ち
お隣さんに教えていただきました。家では一度に5合使うので、覚書です。和食の鉄人みたいな人のレシピだって言われていました。
手作り簡単寿司酢~すし飯
和食の鉄人レシピです♪砂糖を溶かせば出来上がり~簡単です。これが一番美味しい!ようやく写真撮れました~汚くてごめんっっ!
このレシピの生い立ち
お隣さんに教えていただきました。家では一度に5合使うので、覚書です。和食の鉄人みたいな人のレシピだって言われていました。
作り方
- 1
小鍋ですべてをよく溶かす。沸騰させないでも、すぐに溶けます。 ご飯が炊けるまでの間に冷ましておきます。
- 2
飯台に出した、固めに炊いたご飯に、まんべんなくかけて、しゃもじで切るように混ぜる。うちわで冷まし濡れブキンを掛けておく。
- 3
カニカマ・かいわれ(塩振り少しおいて軽く絞る!旨いよ♬)です。
コツ・ポイント
↓3合用も載せておきます!
砂糖 40g
塩 10g
みりん 大さじ1
酢 70cc
↓1合用
砂糖 13g
塩 3g
みりん 5cc
酢 23cc
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17770361