♪材料3つ混ぜるだけ♪お豆腐きなこ玉♪

fukofuya
fukofuya @cook_40048072

豆腐+きなこ+砂糖=もちもち豆腐きなこ玉
このレシピの生い立ち
子供の頃によく食べたきなこ棒みたいなおやつが食べたくて。

♪材料3つ混ぜるだけ♪お豆腐きなこ玉♪

豆腐+きなこ+砂糖=もちもち豆腐きなこ玉
このレシピの生い立ち
子供の頃によく食べたきなこ棒みたいなおやつが食べたくて。

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材料

  1. 豆腐絹ごし豆腐 ~100g
  2. きなこ 50g
  3. 砂糖 10g~(甘さ控え目)
  4. トッピング用きなこ、砂糖 適量

作り方

  1. 1

    トッピング用以外の材料をボールに入れてよ~く混ぜます。

  2. 2

    1をコロコロと丸めます。

  3. 3

    トッピング用のきなこと砂糖をお好みの分量だけ空いたボールに入れます。

  4. 4

    3のトッピングを2の表面にまぶして出来上がり♪

コツ・ポイント

きなこ玉本体は甘さ控え目になっています。砂糖を増やしたりトッピングを甘めにしたり、調節して下さい。
豆腐は水切り不要ですが、水分が多い場合もありますので気持ち少なめから調整してみて下さい。

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fukofuya
fukofuya @cook_40048072
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タイトルの通り、日々節約と健康食を心がけています。フルタイム働いているのでとにかく時間がない。手抜きはするけど常に健康を意識。簡単であっという間に出来るお料理の研究に全力を注いでます。お料理は『下手の横好き』で気合を入れている割に成果はいまいちなのですが・・・。我が親子の健康の為にクックパッドはかかせません(^O^)※随時レシピの修正・削除を行っています。
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