冷凍したトマトを少し自然解凍し、トマトの皮をむいてください。（皮がきらいじゃなければ、そのままで＾＾私はそのままです）

豚肉、豆腐、冷凍トマトを適当な食べやすい大きさにきってください（煮込むと小さくなるのでおおきめにきってください）＾＾

豆腐⇒砂糖⇒豚肉⇒トマトの順に鍋にいれてください。

その上に醤油、酒をいれて、中火弱で煮てください。

中火弱で15分蒸したら、完成です＾＾♪（食材に火が通ったらok＾＾です）　

※トマトの冷凍保存：トマトの下手の部分をくりぬき、ラップにくるみ、そのまま冷凍庫へ～♪

※ダイコンを1/3とトマト缶(半分)、砂糖大2、酒大6、醤油大3にして作ってみました。