キャベツとにんじんのコールスローサラダ。
happy sky @happy_sky
2010/5/25話題入り。2000人の皆様に作って頂きました。どんなお料理の付け合わせにもぴったり。
このレシピの生い立ち
春キャベツをたくさんいただいたので、さっぱり美味しいコールスローサラダにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは洗ったあと、長さ３センチくらいの千切りにする。にんじんは皮をむき、同じく３センチくらいの千切りにする。
- 2
ボウルに●の調味料を入れ、よく混ぜる。その中に、①のキャベツとにんじんを加え、全体を混ぜ合わせて３０分程おいておく。
- 3
②のキャベツとにんじんの水分をしっかり絞り、別のボウルに入れる。◎の調味料を加え、全体を混ぜ合わせて出来上がり。
- 4
-
コツ・ポイント
②の工程：３０分程おいておく間、１０分おきくらいに全体を混ぜると、下味がしっかり付いて美味しいです。
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