作り方
- 1
ボウルにお好み焼き粉と水を入れホイッパーで混ぜます。混ざったらとろろを入れさらによく混ぜます。
- 2
キャベツ、お好みの具材を入れ、最後に卵を加えさっくり混ぜます。
- 3
フライパンにサラダ油をしき、2を入れ丸く形を整え弱から中火でじっくり焼きます。
- 4
3の周り3cmくらいに火が通ってきたらひっくり返して焼きます。
- 5
両面焼けたらお皿に移しデコレーションして下さい(o^^o)
コツ・ポイント
時間はかかりますが一回で焼いてるのじっくり焼いて下さい。
私は豚肉、揚げ玉、餅、紅生姜、とろけるチーズを入れて焼きました。
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