アメリカンチェリーチョコレアチーズケーキ
アメリカンチェリー缶のレアチーズケーキです。オレオクッキー部分に溶かしバターを使わず溶かしチョコレートでチョコレート味を楽しめる濃厚なレアチーズケーキです。材料も使いやすい分量にしてます（市販のクリームチーズ１箱、ゼラチン1袋5gが3袋で残りが出ない）簡単に作れるケーキです。濃厚なケーキですから小さくカットしてお食べください。
#缶詰めアイデア
アメリカンチェリーチョコレアチーズケーキ
アメリカンチェリー缶のレアチーズケーキです。オレオクッキー部分に溶かしバターを使わず溶かしチョコレートでチョコレート味を楽しめる濃厚なレアチーズケーキです。材料も使いやすい分量にしてます（市販のクリームチーズ１箱、ゼラチン1袋5gが3袋で残りが出ない）簡単に作れるケーキです。濃厚なケーキですから小さくカットしてお食べください。
#缶詰めアイデア
アプリでひらく作り方
- 1
オレオクッキーをビニール袋に入れ砕く チョコレートと牛乳を耐熱容器でレンジ500watで40〜60秒温めオレオと混ぜる
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- 2
クッキングシートを敷いたケーキ型に①を入れ平らにして冷蔵庫で冷やす
-
- 3
室温で柔らかくしたクリームチーズをヘラでなめらかにしてグラニュー糖を入れよく混ぜ生クリーム⇒レモンを入れその都度混ぜる
- 4
水でふやかしたゼラチンを湯煎で溶かし③に入れ混ぜ、①に注ぎ再び冷蔵庫で冷やす
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- 5
チェリー缶の実は水分をきる 鍋に汁とグラニュー糖を入れ火にかけ沸騰前に火をきり゙湯煎で溶かしたゼラチンを入れ混ぜる
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- 6
粗熱がとれぬるくなったら④に注ぐ 実も入れる再度冷蔵庫でしっかり冷やし固める
- 7
しっかり冷やし固まったら型抜きをする 皿にケーキを置く
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コツ・ポイント
チョコレートはミルクとビター半々使いました。お好みのチョコでどうぞ！クリームチーズは室温で柔らかくしてなめらかに練ってください。型抜きは温めタオルを型に数十秒巻きつけた後で型抜きするとスルリとできます。
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