手づかみ☆離乳食にも！豆腐パンケーキ

ちびひめたん
ちびひめたん @cook_40078872

ふわふわ&モチモチ食感なパンケーキ!豆腐だからヘルシー、赤ちゃんだけじゃなくママにもおすすめ♪食べ過ぎには注意です
このレシピの生い立ち
豆腐がちびっとだけ余って困った時に…
主菜や副菜に変身させるには足りないなぁと思って、何でもお焼きにするとパクパク食べてくれる娘に！

手づかみ☆離乳食にも！豆腐パンケーキ

キュキュットさん's cooksnap of when they made 手づかみ☆離乳食にも！豆腐パンケーキ.
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ｍａｈａ's cooksnap of when they made 手づかみ☆離乳食にも！豆腐パンケーキ.
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豆腐がちびっとだけ余って困った時に…
主菜や副菜に変身させるには足りないなぁと思って、何でもお焼きにするとパクパク食べてくれる娘に！
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材料

赤ちゃんの手のひらサイズ9枚分
  1. ホットケーキミックス 50g
  2. 豆腐(絹) 25g
  3. 牛乳または豆乳 50cc

作り方

  1. 1

    豆腐は水切り無しでＯＫ！マッシャーやフォークなどでつぶします。

  2. 2

    1にホットケーキミックスと牛乳を入れて混ぜる

  3. 3

    テフロン加工のフライパンで焼く。テフロン加工のないフライパンなら、うすーく油をひいてください

  4. 4

    写真のはさつまいもinです見えないけど… ほんのり甘くてお気に入りです

コツ・ポイント

豆腐は絹ごしをおすすめします。木綿でもできなくないけど、何か食感が…イマイチ!?でした。プレーンだけじゃなくいろんな食材をinして作ってます。同じ分量でおからバージョンもあります。
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つくれぽ (201)

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0歳の女の子のママをしている主婦です♪おかず…お菓子…毎日レシピ参考にさせてもらってます！モバれぴ万歳!!
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