ひんやりおいしいコーンスープ

plum_k
plum_k @cook_40025168

暑い季節にぴったり!
簡単ひんやりスープです♪
このレシピの生い立ち
ホールコーン缶がぽつんとあったので、暑い季節にぴったりのスープを作ってみました♪

ひんやりおいしいコーンスープ

暑い季節にぴったり!
簡単ひんやりスープです♪
このレシピの生い立ち
ホールコーン缶がぽつんとあったので、暑い季節にぴったりのスープを作ってみました♪

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材料

3~4人分
  1. 『サントリー天然水』 200CC
  2. ホールコーン缶 1缶(410G)
  3. 玉ねぎ 1個
  4. ブイヨンキューブ 1/2個

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにして鍋で炒める。
    このときバターを少量加えてもいい。

  2. 2

    コーン缶を汁ごと、『サントリー天然水』、ブイヨンを加え、ひと煮たちさせる。

  3. 3

    2をミキサーにかけ、ざるなどで濾す。
    ※ミキサーの容量によっては噴出すことがあるので、何度かに分けてください。

  4. 4

    冷蔵庫で冷やして出来上がり♪
    いただく前に少量の牛乳を加えるとさらっとした仕上がりになります。

コツ・ポイント

簡単なので特になし♪

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