材料これだけ！超簡単マーマレードクッキー
invitro @cook_40031891
甘くって、さっくさく！食べるとハマります！ホットケーキミックスを使って、材料ぐるぐる混ぜるだけでできます。卵不使用です。
このレシピの生い立ち
母が大量にマーマレードを作ったので。ちなみにこれは、スウィーティーのちょっと固めのマーマレードを使いました。オレンジでも、夏みかんでも、なんでもできます。
材料これだけ！超簡単マーマレードクッキー
甘くって、さっくさく！食べるとハマります！ホットケーキミックスを使って、材料ぐるぐる混ぜるだけでできます。卵不使用です。
このレシピの生い立ち
母が大量にマーマレードを作ったので。ちなみにこれは、スウィーティーのちょっと固めのマーマレードを使いました。オレンジでも、夏みかんでも、なんでもできます。
作り方
- 1
オーブンを１７０℃に余熱しておきます。
- 2
材料を全て、スプーンでぐるぐる混ぜます。生地がまとまってきて、手で丸められる固さになればＯＫ。
-
- 3
生地を手でこねてまとめます。
-
- 4
１～１．５センチに丸めて、１８０℃のオーブンで約１０分焼きます。薄く焼き色がつけば出来上がり！
-
- 5
ホットケーキミックスの代わりに薄力粉を使ったらこんな感じ。普通の手作りクッキーになりました。
-
- 6
薄力粉で作る場合★
ホットケーキミックス→薄力粉５０ｇ＋砂糖大１
に変える。
マーマレードは大２に増量。 - 7
薄力粉ver.の場合は、焼き広がらないので、丸めたあと粉をつけたフォークで成形すると←こんなかんじになります。
コツ・ポイント
マーマレードの甘さ、水分にもよるので、マーマレードとサラダ油の量は加減してください。焼くと広がるので、くっつかないよう間をあけて並べてください。焼きすぎると硬くなるので注意！
似たレシピ
-
-
材料これだけ！オレンジショコラクッキー 材料これだけ！オレンジショコラクッキー
チョコとオレンジのすてきなハーモニー！オランジェが大好きなのでそれをクッキーにしてみました。簡単なのに本格的な味！さくさく！
invitro -
-
-
-
-
-
-
-
-
フルグラで☆超簡単♪ザクザククッキー フルグラで☆超簡単♪ザクザククッキー
材料は4つだけ！フルグラが入ってるのでザックザク(*´ω｀*)ホットケーキミックスを使ってるので、超簡単♪
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17790592
