圧力鍋で簡単☆リンゴのジャム☆
ラグラッツ @cook_40045701
圧力鍋を使うと簡単♪トロトロ♡ リンゴが安い時にはぜひお試しを･･･
2008年2月13日、皆様のおかげでつくれぽ１０人達成いたしました♡ 本当にありがとうございます(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ
このレシピの生い立ち
いつもは普通の鍋で作るリンゴジャム。圧力鍋を使ったら??
と、思い作ってみたら２分の加圧でトロトロに♡ ´艸｀*)ε3｡ﾟε3
パンにぬってもよし！！ ヨーグルトにかけてもよし！！
圧力鍋で簡単☆リンゴのジャム☆
圧力鍋を使うと簡単♪トロトロ♡ リンゴが安い時にはぜひお試しを･･･
2008年2月13日、皆様のおかげでつくれぽ１０人達成いたしました♡ 本当にありがとうございます(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ
このレシピの生い立ち
いつもは普通の鍋で作るリンゴジャム。圧力鍋を使ったら??
と、思い作ってみたら２分の加圧でトロトロに♡ ´艸｀*)ε3｡ﾟε3
パンにぬってもよし！！ ヨーグルトにかけてもよし！！
作り方
- 1
リンゴは皮をむいて芯を取り除き、薄くスライスしておく。 圧力鍋にリンゴのスライスを入れ、砂糖半量（40グラム）を入れて混ぜ、２０分ほど待つ。
- 2
１にレモン汁を入れ、
蓋をして２分間加圧する。
その後自然冷却する。 - 3
２に砂糖の残り半量（40グラム）と黒糖を入れ、混ぜながら煮詰めれば出来上がり☆
コツ・ポイント
甘さは行程３の時に調節してください。
黒糖は無くてもいいのですが、入れるとちょっと深みがでるような気が･･･
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