ホワイトソルガムワッフル★アレルギー対応
kaopink @cook_40091596
アレルギー対応。手軽に作れるワッフルです。
外はパリっと中はもちっとした食感。小麦、卵、乳製品、大豆、米不使用です。
このレシピの生い立ち
時間がない朝、簡単に作れる朝食が欲しくて。
家にホットサンドメーカーがあったので、そのプレートを変更して作りました。
中野産業株式会社ホワイトソルガム製菓用ミックス粉を使用しています。
http://www.w-sorghum.com/
ホワイトソルガムワッフル★アレルギー対応
アレルギー対応。手軽に作れるワッフルです。
外はパリっと中はもちっとした食感。小麦、卵、乳製品、大豆、米不使用です。
このレシピの生い立ち
時間がない朝、簡単に作れる朝食が欲しくて。
家にホットサンドメーカーがあったので、そのプレートを変更して作りました。
中野産業株式会社ホワイトソルガム製菓用ミックス粉を使用しています。
http://www.w-sorghum.com/
作り方
- 1
ワッフルメーカー
に電源を入れる（うちではホットサンドメーカーのワッフルプレートを利用しています） - 2
ボールに粉を計って入れる
-
- 3
粉のカタマリが無くなるように混ぜる
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- 4
水を一気に加える
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- 5
ダマが残らないように、混ぜる
-
- 6
ワッフルメーカーに流し込む
-
- 7
５分ほどで焼きあがります。
-
- 8
ジャムなどお好みでのせて食べるとより美味しいです。
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コツ・ポイント
使用するワッフルメーカーによって焼き時間など調節してください。
普通のホワイトソルガム粉を使用する場合は、砂糖、ＢＰを追加する必要があります。
カボチャパウダー、ココア、ジャム、野菜ジュースなどを入れても美味しくできます。
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