ボールにＡを入れてよく混ぜる。ワッフルメーカーを温め始める。

別の容器にたまごをよくまぜて、生クリーム、水を加えよく混ぜておく。

１に２を加え、だまがないようによく混ぜる。生地はけっこうぽってとしています。

ワッフルアイロンに油をしき、３の生地を流す。生地の量はお使いのワッフルメーカーの指示に従ってください。

5～６分焼いて出来上がり。バターとメープルシロップでどうぞ。ピーナツバターとメープルシロップでもおいしいですよ。

前の牛乳とバターもおいしく、ハーフ＆ハーフと水もいいかんじですが、生クリームと水のコンビが一番さくさくします。

牛乳とバターの場合は、牛乳１Cと溶かしバター大さじ2です。ハーフ＆ハーフと水は２：１の割合です（2/3C:1/3C)。

お好みの食感を見つけてみてください。うちは改良レシピが合っているようです。