HB かぼちゃパン♪

Tmari
Tmari @cook_40089115

パナソニックSD-BM102使用。冷凍かぼちゃとかぼちゃの種で作るかぼちゃパンです。米粉ブレンドで皮がサクサク。
このレシピの生い立ち
かぼちゃの種があったので、生地にもかぼちゃを混ぜてみました♪

HB かぼちゃパン♪

パナソニックSD-BM102使用。冷凍かぼちゃとかぼちゃの種で作るかぼちゃパンです。米粉ブレンドで皮がサクサク。
このレシピの生い立ち
かぼちゃの種があったので、生地にもかぼちゃを混ぜてみました♪

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材料

  1. 強力粉 200g
  2. 薄力粉 50g
  3. 米粉 30g
  4. 冷凍かぼちゃ(解凍後軽くつぶして) 120g
  5. バター 20g
  6. 5g
  7. 砂糖 15g
  8. 牛乳 50cc
  9. 70cc
  10. ドライイースト 3g
  11. かぼちゃの種 ひとにぎり
  12. レモン汁(なくてもOK) 3g

作り方

  1. 1

    イースト、かぼちゃの種以外のすべての材料をパンケースに入れる。

  2. 2

    イーストをイースト容器に入れる。

  3. 3

    かぼちゃの種をレーズン・ナッツ容器に入れる。

  4. 4

    食パンコース(または早焼きコース)で普通に焼く。写真は早焼きコースですがしっかりふくらみました。

コツ・ポイント

かぼちゃの水分があるので水は少なめでOKです。

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食べること、飲むことが好きです。備忘録としてよく作るお気に入りレシピをのせていきたいと思います。
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