蟹缶で!お手軽♪手作り蟹マカロニグラタン

さとサン @cook_40089029
蟹の缶詰を使った、お手軽蟹マカロニグラタン!
ホワイトソースから簡単に手作りできますよ♪
このレシピの生い立ち
蟹好き&グラタン好きな娘の誕生日メニューにと考えました♪
蟹缶で!お手軽♪手作り蟹マカロニグラタン
蟹の缶詰を使った、お手軽蟹マカロニグラタン!
ホワイトソースから簡単に手作りできますよ♪
このレシピの生い立ち
蟹好き&グラタン好きな娘の誕生日メニューにと考えました♪
作り方
- 1
マカロニを茹でる。
玉ねぎを薄切りにする。 - 2
フライパンにバターを溶かし、玉ねぎを炒める。
- 3
玉ねぎがしんなりしたら、小麦粉を入れて、一緒に炒める。
- 4
粉っぽさが無くなったら、牛乳を加えて
よく混ぜる。
☆このとき、ソースの固さはお好みで☆ - 5
牛乳の量は加減して、好みのソースの固さにしてくださいね♪ だまになりにくいんで一気に入れても大丈夫ですが。
- 6
ソースがトロッとなったら、茹でたマカロニと蟹缶を汁ごと入れて一混ぜする。
- 7
グラタン皿に盛り、
とろけるチーズをのせて、200度(余熱なし)のオーブンで15分ぐらい焼く。
コツ・ポイント
蟹缶は汁ごと加えて風味をアップ! 汁が多い場合、ソースがゆるくなる可能性があるので、4の工程の牛乳の量を加減してください。焼く前にパン粉、マヨネーズをトッピングしてもGood!カロリーが気になる方は低脂肪の牛乳でも美味しくできます♪
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その他のレシピ
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