HM☆サクっほろ!抹茶!クッキー!

テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1

HM☆混ぜるだけの簡単!抹茶クッキー!卵黄1個をプラスしてサクサクっホロっと美味しく仕上げました!プレゼントにぴったり!
このレシピの生い立ち
料理で余った卵黄は、やはりクッキーにするのば一番☆

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材料

  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 抹茶パウダー 大さじ1
  3. 砂糖 大さじ2
  4. 卵黄 1個
  5. サラダオイル 大さじ3
  6. 牛乳 大さじ3

作り方

  1. 1

    *オーブンを180度の予熱で温めておきます!
    ボウルにホットケーキミックスと抹茶パウダー、砂糖を入れグルグル混ぜます。

  2. 2

    残りの材料、卵黄、牛乳、サラダオイルを加え木べらで混ぜ合わせます。*途中ポロポロなって来ますので更によく混ぜ続けます。

  3. 3

    ある程度ひとかたりになったら最後に手でこねます。

  4. 4

    まな板の上に生地をのせめん棒で広げたら両端を折り三つ折りにします。これを3回繰り返します。

  5. 5

    厚さ1.5㎝くらいに型ぬきをしていきます。膨らむので間隔を空けながらオーブン皿に並べます。

  6. 6

    温めておいたオーブン180度で約20分焼きます。

  7. 7

    焼き上がりです!しっかり粗熱を取って下さい!

コツ・ポイント

ある程度生地がまとまってきたら、しっかり手でこねます。
ハートや星などに型ぬきしても良いですがふくらので形が崩れるかもしれません!

オーブンは下段で焼いてますので中段の場合は時間、温度の調節をして下さい!

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