おつまみに・・・♡韓国風明太子♡

マピ子
マピ子 @cook_40093245

お酒のお供に・・・もちろんゴハンにもピッタリです!
このレシピの生い立ち
レシピと呼べるほどのものでも無いのですが、、、
韓国の明太子の味を思い出しつつ作ってみました!いつも行くお店で食べるおつまみです♡

おつまみに・・・♡韓国風明太子♡

お酒のお供に・・・もちろんゴハンにもピッタリです!
このレシピの生い立ち
レシピと呼べるほどのものでも無いのですが、、、
韓国の明太子の味を思い出しつつ作ってみました!いつも行くお店で食べるおつまみです♡

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材料

2~3人分
  1. 明太子 2腹
  2. ごま 小1
  3. 万能ネギ(小口切り) 適量
  4. 韓国海苔 適量

作り方

  1. 1

    明太子をボールにほぐす。

  2. 2

    1にごま油、万能ネギを入れて良く混ぜる

  3. 3

    器に持って出来上がり♡

  4. 4

    韓国海苔に乗せて食べると美味しいです♪

  5. 5

    クリームチーズと合わせるとワインにピッタリ!

コツ・ポイント

ごま油は味を見ながらお好みで。入れすぎると油っぽくなってしまうので、ネギを増やして調整してみて下さい!

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マピ子
マピ子 @cook_40093245
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美味しい物大好き! 食べるの大好き!! 3度のご飯も大好きだけど、旨い酒が好き!!!和食も勿論好きだけど、各国の美味しい料理を食べ歩くのが好きで、目指せ!料理で世界一周☆がモットーです(笑)お酒と美味しいもののおかげで、10キロ増加中。。。「ごはん日記」は日々自分の食べてる物やら行動の記録です(笑)良かったら是非覗いてやって下さいませ。 最近はお菓子&パン作りにも挑戦中!
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