☆包丁ナシで!超絶簡単!味噌こんにゃく☆

マコニクキッチン
マコニクキッチン @cook_40068941

包丁、まな板必要ナシ!
あっと言う間の10分レシピ\(^o^)/!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残ってた、こんにゃくさん。
ささっと調理でパパッと小鉢の一皿プラスしましたー\(^o^)/

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材料

2人分
  1. こんにゃく 1枚
  2. ☆味噌 大さじ2
  3. ☆料理酒 50cc
  4. ☆みりん 50cc
  5. ☆にんにく(チューブ) 5cm
  6. ゴマ 大さじ2

作り方

  1. 1

    フライパンにゴマ油、にんにくを入れ、温めます。

  2. 2

    こんにゃくを手でちぎり、軽く焦げ目が付く程度炒めます。

  3. 3

    ☆の調味料を入れ、5分炒め煮にします。

  4. 4

    水気が飛び調味料がとろっとしだしたら盛り付け完成でーす\(^o^)/

  5. 5

    2016/02/07,
    つくれぽ10名様、話題入りありがとうございます(^^)!

  6. 6

    2019/02/12,
    つくれぽ100名様!
    まさかここまで来れるとは!
    話題入りありがとうございます(^^)!

コツ・ポイント

こんにゃくはあえて手でちぎってあげる事によって、味が染み込みやすくなりますよー\(^o^)/

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マコニクキッチン
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元・居酒屋店員マコニク\(^o^)/美味しい!簡単!いつも見て頂ける人に喜ばれるお料理を届けたい!2018/12 「伝導入りレシピも大公開!クックパッドの大人気 簡単鍋&スープ」2019/06 「cookpad plus 夏の暮らしと時短ごはん」2020/08 「cookpad plus 発表!人気レシピランキング」レシピ掲載して頂きました!さぁ~今日も楽しくクッキング!
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