揚げないミートボールのケチャップソース

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

定番で美味しいミートボール♪
ソースはレンジで作るので簡単!
お弁当にもおすすめです☆
このレシピの生い立ち
油で揚げないミートボールを作りたくて考えました。

揚げないミートボールのケチャップソース

定番で美味しいミートボール♪
ソースはレンジで作るので簡単!
お弁当にもおすすめです☆
このレシピの生い立ち
油で揚げないミートボールを作りたくて考えました。

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材料

3人分
  1. 合挽き肉 300g
  2. たまねぎ 1/2個
  3. にんじん 1/2本
  4. ★パン粉 大さじ3
  5. 牛乳 大さじ3
  6. ★卵 1個
  7. ★塩 少々
  8. ★胡椒 少々
  9. トマトケチャップ 大さじ2
  10. ☆ウスターソース 大さじ1/2
  11. ☆酒 大さじ1/2
  12. ☆醤油 小さじ1
  13. ☆砂糖 小さじ1
  14. セリ 適量

作り方

  1. 1

    たまねぎ・にんじんは皮をむいてみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルに合挽き肉・たまねぎ・にんじん・★を入れて、粘りが出るまでよくこねてお好みの大きさに丸める。

  3. 3

    鍋にお湯を沸かし、沸騰したら2を入れて、浮かんできたら1分ゆでて取り出す。

  4. 4

    耐熱皿に☆を入れて混ぜ合わせ、ラップをかけてレンジで約30秒加熱して砂糖を溶かす。

  5. 5

    3を4にからめ、器に盛る。

  6. 6

    ※2016.12.25話題入りありがとうございます♪

  7. 7

    ※2017.8.14.クックパッドニュースに掲載されました♪

  8. 8

    ※全国スーパーマーケット等販促物に検索していただきました♪(2018.10月)

  9. 9

    ※2018.11.5.トップページに掲載していただきました♪

  10. 10

    ※「肉団子」人気検索1位になりました♪(2018.11.16)

  11. 11

    ※2018.12.13.つくれぽ100人!2度目話題入りさせていただきました♪

  12. 12

    ※2019.10.1.クックパッドニュースに掲載していただきました♪

コツ・ポイント

直径2cmに丸めると25個くらい作れます!

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スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
に公開
食べることが大好き!!簡単な日々のレシピをのせています☆※Facebookにて紹介して頂きました♪(2016.10.27)※ブログ『手作りしたい☆おうちごはん』→http://ameblo.jp/snowfriend-19/
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