ツナとキャベツにモヤシもいれてぇのサラダ
よっちのママ♪ @cook_40035684
たかにゃんさんのレシピを参考に『シャキシャキもやしのごまサラダ』の姉妹を作ってみました。お急ぎの方は、温かいままでもモリモリいけます。
このレシピの生い立ち
たかにゃんさんの『簡単！低カロリー！ツナとキャベツのサラダ』 を作ろうとメモっていたのですが、消費期限間近なモヤシがあったので、作ってみました。美味しくできたのでつくれぽしたら、レシピアップのお言葉を頂きました。
ツナとキャベツにモヤシもいれてぇのサラダ
たかにゃんさんのレシピを参考に『シャキシャキもやしのごまサラダ』の姉妹を作ってみました。お急ぎの方は、温かいままでもモリモリいけます。
このレシピの生い立ち
たかにゃんさんの『簡単！低カロリー！ツナとキャベツのサラダ』 を作ろうとメモっていたのですが、消費期限間近なモヤシがあったので、作ってみました。美味しくできたのでつくれぽしたら、レシピアップのお言葉を頂きました。
作り方
- 1
キャベツは、粗い千切りにして、モヤシと一緒に鍋に塩小さじ1（材料外）をひたひたの水を入れ蓋をして火にかける。
- 2
沸騰したら、すぐにざるにあげて、水気を切る。※※余熱で火が通るので大丈夫
- 3
スープやオイルを軽く切ったツナを器へ入れ、●であえる。
- 4
③をあえている間に、キャベツとモヤシは水気も切れていい具合になっています。
- 5
③に④を加えて、あえて出来上がり。
- 6
そのまま温かくても、冷やしてもＯＫ！コーンやきゅうりを加えると彩がきれいです。
コツ・ポイント
キャベツとモヤシを茹でるとき、沸騰したらすぐ、ざるにあげる。
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