長いも 焼いただけ-レシピのメイン写真

長いも 焼いただけ

cellotaka
cellotaka @cook_40078154

皮を剥いて、切って、グリルに入れて焼くだけ。日本酒のお供に♪
このレシピの生い立ち
揚げるのが面倒だったので、試しにグリルで焼いてみたら、、、意外に美味しくてびっくり。日本酒に合います。

長いも 焼いただけ

皮を剥いて、切って、グリルに入れて焼くだけ。日本酒のお供に♪
このレシピの生い立ち
揚げるのが面倒だったので、試しにグリルで焼いてみたら、、、意外に美味しくてびっくり。日本酒に合います。

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材料

1人分
  1. 長いも 10cmほど

作り方

  1. 1

    長いもの皮を剥いて、1−2cmほどの厚みに適当に長方形に切る

  2. 2

    グリルに入れて中火~強火で7分程度。表面にところどころ焼き目が付くまで焼く。

  3. 3

    お皿にもって、塩やポン酢でいただく。

  4. 4

    日本酒のお供に。長いもの淡白な味と歯触りを楽しみます。

コツ・ポイント

時々焼き具合を見ながら焼いてください。

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くいしん坊のたかぴです。暇な時はケーキを作ってます。チェロと芸術と科学が大好きです。http://www5a.biglobe.ne.jp/~takafami/takapi/takalesson.html
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