簡単☆アスパラ☆下処理☆

maplet @cook_40097209
下処理ってほどでもないです!アスパラって繊維が気になるなーって思って沢山頂いてピーラーも面倒だなって見つけた方法!
このレシピの生い立ち
アスパラは好きだけどあの繊維が苦手で。。繊維を気にすることがなくなりました♪
簡単☆アスパラ☆下処理☆
下処理ってほどでもないです!アスパラって繊維が気になるなーって思って沢山頂いてピーラーも面倒だなって見つけた方法!
このレシピの生い立ち
アスパラは好きだけどあの繊維が苦手で。。繊維を気にすることがなくなりました♪
作り方
- 1
アスパラをしならせる
- 2
折れたところの上を使う
- 3
ぽきって折れた下の部分は繊維がかたくて美味しく食べられませんでした!
- 4
塩少々いれたお湯で茹でて食べてもよし!そのまま切って炒めても良し!うちではよく茹でて麺つゆ+しょうがに漬けて食べます♪
コツ・ポイント
下の方から指で曲げて少しずつ順にしならせていくと必ずポキッてなるところがあります♪
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