手作りマヨネーズ
さっちんさっちょん @cook_40060885
マヨネーズも簡単に作れます。
市販のモノに近い味と食感になったかな～
無添加最高～！
このレシピの生い立ち
マヨネーズを使おうと思ったら切らしてた…(><)
調べたら簡単にできそうで、色々試行錯誤し、我が家好みにしてみました。
手作りマヨネーズ
マヨネーズも簡単に作れます。
市販のモノに近い味と食感になったかな～
無添加最高～！
このレシピの生い立ち
マヨネーズを使おうと思ったら切らしてた…(><)
調べたら簡単にできそうで、色々試行錯誤し、我が家好みにしてみました。
作り方
- 1
清潔な保存容器に材料を上から順番に入れる。
キャノーラ油は分量の1/3だけ入れる。 - 2
ブレンダーでクリーミーになるまで混ぜる。（20秒ぐらい）
- 3
またキャノーラ油を1/3程入れてクリーミーになるまで混ぜる。
- 4
またキャノーラ油を1/3程入れてクリーミーになるまで混ぜる。
コツ・ポイント
油は一度に入れないように。
数回に分けて入れないと分離します。
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お正月は終わりましたが、伊達巻きが高かったので、はんぺんと卵で市販のものに近い味と食感のレシピ作っちゃいました。超簡単♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17851826
