チーズ蒸しパン風☆炊飯器ケーキ

togejirou
togejirou @cook_40077670

混ぜるだけですが、チーズ蒸しパン風のしっとりした仕上がりです☆

このレシピの生い立ち
炊飯器を使って簡単にチーズ蒸しパンができないだろうかと思い、作りました。

チーズ蒸しパン風☆炊飯器ケーキ

混ぜるだけですが、チーズ蒸しパン風のしっとりした仕上がりです☆

このレシピの生い立ち
炊飯器を使って簡単にチーズ蒸しパンができないだろうかと思い、作りました。

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材料

3合炊 1回分
  1. スライスチーズ 2枚
  2. 牛乳 70g
  3. 1個
  4. 砂糖 50g
  5. 薄力粉 95g
  6. 片栗粉orコーンスターチ 5g
  7. ベーキングパウダー 3g
  8. マーガリン 適量

作り方

  1. 1

    スライスチーズと30gの牛乳をレンジで温め、チーズを溶かす。溶けたら残りの牛乳を加え、荒熱をとっておく。

  2. 2

    炊飯器の内釜にマーガリンを塗っておく。(サラダ油でもOK)

  3. 3

    ボウルに卵、砂糖、1、★の順で加え、その都度、泡だて器でよくかき混ぜる。

  4. 4

    2の釜に入れ、底をトントンたたいてから、早炊きで2回炊飯。竹串等でさして、何も付いてこなければ、できあがり。

コツ・ポイント

スライスチーズは、ピザ用でない方のチーズを使ってください。 600W30秒ほどで溶けるかと思います。
結構かき混ぜても、ちゃんと膨らむので、遠慮なくグルグル混ぜてください。

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togejirou
togejirou @cook_40077670
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現在、4歳の女の子と2歳の男の子のママしてます。試行錯誤な毎日ですが、子どもが大きくなったときの為にもレパートリーを少しでも増やしていきたいと思ってます。
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