作り方
- 1
ﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｾｯｻｰにﾏｰｶﾞﾘﾝと砂糖を入れて断続的に撹拌する。混ざったところで卵を1つずつ入れて混ぜる。
- 2
1に牛乳とこしあん1/3量を入れて混ぜる
- 3
ボールに2を移し粉を入れてｽﾊﾟﾁｭﾗで混ぜる。
- 4
こしあんを入れてざっくりと混ぜる
- 5
170℃のオーブンで40分程度焼く
コツ・ポイント
ＦＰはパルス運転で使用（連続だとマーガリンが溶けます）
粉の振るいは最初にＦＰでやっておくと洗い物が減ります。
あんこは混ぜすぎずに残るように混ぜるとgood
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