Rujak Cingur

Farida Yunus
Farida Yunus @cook_2008733

Meskipun ga nemu cingur dan di ganti dengan kikil, yang penting bumbunya maknyussss...

Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
1 porsi
  1. 2 ikatkangkung air
  2. secukupnyaKacang Panjang
  3. secukupnyaTauge
  4. 5 buahkikil
  5. secukupnyaLontong
  6. secukupnyaTimun
  7. 5 buahTahu
  8. 5 buahTempe
  9. 1 buahBengkuang
  10. Bumbu/porsi:
  11. 1 sendok makanKacang Tanah
  12. 1 buahcabai rawit
  13. 2 cmpisang batu
  14. 1 sendok tehGula Merah
  15. 1 sendok makanair asam jawa
  16. 3 sendok makanpetis
  17. secukupnyaAir
  18. secukupnyaGaram

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Siangi kangkung, kacang panjang dan tauge, rebus masing2.
    Rebus kikil sampai empuk

  2. 2

    Haluskan kacang, cabai rawit, pisang batu, gula merah, sejumput garam dan air asam. Masukkan petis dan air matang, aduk rata.

  3. 3

    Penyajian:
    Tata bahan2 diatas piring, siram dengan bumbu rujaknya. Siap dinikmati dengan kerupuk. Hmmmm.... sedap!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Farida Yunus
Farida Yunus @cook_2008733
pada
Seneng nyoba-nyoba resep yg gampang, cepet dan enak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa