豚バラ肉で☆肉厚てりやきステーキ
いちごななつぼし @cook_40040354
ほうれんそうとえのき、しめじのバターソテーを添えた、ちょっとひと手間のステーキです☆でも、結構あっというまにできます♪
このレシピの生い立ち
キッコーマンのお醤油モニターに当選し、冷凍庫にあった豚バラ肉でステーキを作りました♪
豚バラ肉で☆肉厚てりやきステーキ
ほうれんそうとえのき、しめじのバターソテーを添えた、ちょっとひと手間のステーキです☆でも、結構あっというまにできます♪
このレシピの生い立ち
キッコーマンのお醤油モニターに当選し、冷凍庫にあった豚バラ肉でステーキを作りました♪
作り方
- 1
豚バラ肉は角切りに、ほうれんそうは5センチ幅、しめじとえのきはいしづきをとって、食べやすくわけておきます。
- 2
フライパンにバター大さじ1をいれて、しめじとえのきを炒めます。しんなりしたら塩コショウで薄く味付け。お皿にとっておきます
- 3
2のフライパンに大さじ1のバターをいれ、ほうれんそうを炒めます。これも軽く塩コショウ。お皿に出しておきます。
- 4
3のフライパンに（洗うのが面倒なので・笑）油（分量外）をいれ、豚バラブロックを炒めます。
- 5
4火が通ったら、混ぜておいた☆をいれ照りを出します。焦げないよう注意！
- 6
5、2、3を飾って、たれをかけたらできあがり♪
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