Cuwie Mie Ayam Jamur in a Puff Pastry Bowl
Rahma OveKitch @cook_2009352
Terinspirasi dari cuwie mie malang dan mie ayam pangsit, saya padukan kedua makanan tersebut. Sedikit berinovasi, kulit pangsit saya ganti dengan puff pastry yang dibentuk dalam mangkok, dan tumisan ayam saya tambah jamur. Sedangkan bakso sapi, saya ganti dengan sosis sapi.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Siapkan kulit pastry dalam suhu ruang.
Panaskan oven 250 derajat CelciusLetakkan kulit pastry dalam mangkuk tahan panas dan bentuk kulit pastry seukuran mangkuk, biarkan ujung2nya melambai keluar.
Tusuk-tusuk bagian dalamnya dengan garpu, oles bagian pinggirnya dengan kuning telur
Letakkan kacang tanah di dalam mangkuk pastry agar pada saat di panggang tidak menggembung, sehingga akan terbentuk lubang (mangkuk)
Panggang dalam oven selama 20 menit
- 2
Sambil menunggu pastry matang,
Tumis bawang bombay & bawang putih cincang sampai harum
Masukkan daging ayam dan jamur. Aduk rata sampai daging berubah warna.
Bumbui dengan merica, garam, pala, kecap manis, kecap asin dan saus tiram
Tambahkan 100 ml kaldu ayam. Masak hingga kaldu menyusut.
Angkat, sisihkan.
- 3
Panaskan minyak wijen, tumis bawang putih halus & jahe sampai harum.
Masukkan sisa kaldu, tambahkan merica & garam masak hingga mendidih.
Masukan potongan sosis, masak hingga mekar, masukkan irisan daun bawang
- 4
Didihkan air, masukkan mie kering cap Ayam 2 Telor, masak sesuai petunjuk.
Campur minyak sayur, minyak wijen, garam, kecap asin dan kecap manis dalam mangkuk.
Jika mie sudah matang, angkat dan campur dengan campuran minyak, aduk rata.
- 5
Keluarkan Mangkuk pastry dari dalam oven. Angkat kacang tanah dengan sendok.
- 6
Tata daun selada, Masukkan mie ke dalam mangkuk pastry. Tambahkan tumisan ayam jamur di atasnya. Taburi dengan irisan daun bawang & bawang merah goreng.
Sajikan hangat dengan soup sosis.*Foto di atas adalah mie yang sudah dimakan setengah porsi beserta kemasan produk yang digunakan karena saya lupa menyertakan bukus mie pada sesi foto masakan yang sudah jadi heheheee.... :-D
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Baking|Reading|Designing|Photography| Rahma OveKitch is my Culinary Business | My dream is to have a big Bakery & CafeResto
Lebih banyak Resep Serupa
Egg Cheese Sausage Puff Pastry
Kemaren bebikinan pake puff pastry-nya yang sweet, sekarang pengen bikin puff pastry yang savoury. Ada telur, keju, sosis, yuk bikin! 🥚🧀🌭
71. Pangsit Mie Ayam Jakarta / Cwi Mie
Klo di Surabaya, disebutnya pangsit mie ayam jakarta, klo di malang disebut Cwie Mie.. menurut saya sama.. klo ternyata beda, harap maklum.. ✌️😘
Winda 
Pizza Puff Pastry
Ada saus bolognese kemasan, ada sosis, ada keju, ada puff pastry, bikin pizza puff pastry aja, yuk! ✨🍕🤤
Mie Ayam Jamur - Pangsit Goreng
Disetiap part ayam nya tidak ada yang disia siakan , jadi worth banget 😁.Selamat berpuasa bagi yang menjalankan . Bisa buat referensi kalo mau makan mie ayam setelah berbuka puasa :)#PejuangGoldenApron2#Mie #MieAyam #MieAyamJamur#Ayam #Jamur #Noodle#MiePangsit #Pangsit#SliceCuteCake #MieAyamHomemade#MieAyamRumahan
Croisant Puff Pastry Isi Sosis
Ceritanya ada stok sosis dan puff pastry lalu scroll sosmed dan nemulah resep ini, simpel. Tinggal gulung & panggang, beres. Camilan kesukaan bocil nih.#Goda_PastryPas#KomunitasPaders#GoDaPaders_2024#CookpadCommunity_Palembang#Senin_5824
Ayam puff pastry
BismillahMasih ada sisa puff pastry,akhirnya bikin puff isian ayam, gampang bgt bikinnya buibuu 💐
Mie Ayam Jamur
Disaat Social Distancing ini waktu banyak dihabiskan dirumah termasuk membatasi beli makanan dipinggir jalan, termasuk hobby makan mie ayam abang-abang. Alhasil bikin Mie Ayam sendiri yang jauh lebih higienis dan resepnya saya share disini untuk rekan-rekan yang lain buat mencoba. Selamat mencoba!
Mie Ayam Jamur
Sesekali di hari libur, anak² rikues olahan mie untuk menu sarapan. Mie ayam jamur ini salah satunya.Nah, biasanya aku bikin topping ayam jamurnya sekalian banyak, trus dipack per porsi, simpen di freezer. Tiap pengen mie ayam tinggal dipanasin aja 😊Dan karena anak² lebih suka mie ayam yang nyemek tanpa kuah, jadi aku skip bikin kuahnya.Pangsit gorengnya juga udah nyetok yang siap digoreng 😊
Rogut Puff Pastry
Olahan Puff pastry, rasanya tidak pernah mengecewakan. Membuatnyapun mudah dan kalau sedang tidak ada stock kulit Pastry, atau sedang malas membuat bisa beli kulit Pastry siap pakai, jadi ngg ada alasan untuk menunda membuat Rogut Puff Pastry yg lezat ini.Rogutnya ini adalah resep dari keluargaku, yang kadang kugunakan juga untuk isi risoles.Rogut Puff Pastry ini isinya mengandalkan kekenyalan jamur merang yg kaya akan protein Fosfor & kalium serta mantapnya rasa keju yg penuh gizi serta sangat bermanfaat bagi tubuh kita serta tumbuh kembang anak...🤩Sehingga rasa Rogut Puff Pastry ini sangat nikmat, gurih & lezat...😍#BALONChallenge#KreasiJamur#Week5#BisaJadiApaAja#KejuKualitasJepang#ResepKeju#CookpadCommunity_Jakarta
Mie Ayam Jamur
Dari dulu saya selalu mikir: membuat mie ayam hanya enak kalau pakai mie segar/basah, yaitu mie khusus utk mie ayam/pangsit, gak pernah terpikir untuk pakai mie kering krn kesannya koq spt indomie; nah... tapi sekarang ini pertama kali saya mencoba pakai mie kering kemasan, dgn tujuan supaya gak repot2 menyiapkan mie nya, krn mie kering tahan lama jangka waktu kadaluarsanya dibanding bahan mie ayam segar yang hanya 1-2 hari saja waktu kadaluarsa/expired nya.Utk resep ini saya coba pakai Mie Kering Pipih cap Burung Dara (bungkus hijau)-> bukan promosi lho.. 😜 tapi memang enak tuh ternyata, mie nya enak kenyal, gak gampang hancurPenggunaan minyak bawang putih di mie ayam jamur ini juga menambah gurih, wangi, dan nikmat rasa mie nyaSilakan mencoba ya...
Puff Pastry Isi Ayam
Menghabiskan isian ayam kemarin, akhirnya memanfaatkan puff pastry instan yang ada di freezer.Isian ayamnya kalau ingin lebih jelas bisa dilihat di resep tumis ayam giling yang sudah saya share sebelumnya ya.Tapi ini saya tulis kembali biar bisa sekalian bikin 😁
Mie Ayam Jamur Merang
Menurut google Jamur sudah dikonsumsi sejak lama, baik sebagai makanan maupun untuk bahan obat tertentu, karena tumbuhan ini memang kaya akan gizi. Ada beberapa jamur yang beracun juga jadi hati2 ya.Jamur termasuk rendah kalori dan bnyak manfaat bagi kesehatan.Mudah d kreasikan dan cocok pula di padukan dengan berbagai bahan lainnya#Jamur merang adalah sajian favorit yang bisa diolah macem2 masakan termasuk jadi topping mie ayam.#BALONChallenge#KreasiJamur#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang#Semangcook_Njamur#GeneraaiAprontis
Chesse Puff Pastry
Sekarang ini banyak cara untuk berkreasi membuat hidangan lezat. Selain panduan memasak yang bisa kamu akses dengan mudah, kini tersedia juga bahan-bahan siap pakai yang gampang diolah, salah satunya adonan puff pastry instan.Produk instan ini berupa lembaran-lembaran adonan puff pastry dan disimpan dalam keadaan beku.#676#Cemilan#PuffPastry#IdeJualan#MasakItuSaya#MasakanSimpel#KulaEtamCoCoK#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda
Mie Ayam Babi Kecap Jamur tumis
Biasa masak mie babi cincang selalu ditemani dgn bakso sapi. Kali ini bakso sapinya lg keabisan maka muncullah ide menambahkan ayam dan jamur jadilah resep ini
Bolen Pisang Puff Pastry
Ini kali kedua sy bikin bolen pisang, cuma sekarang sy pake puff pastry instan. Lumayan drama jg nyari puff pastry instan disini, udh hampir seluruh supermarket sy ubek2 nyari puff pastry tp ga nemu. Akhirnya sy nemu di Bandung waktu lagi ngurusin surat pindah kemarin, sy iseng2 main ke yogya riau junction dan nemu puff pastry ini. Senangnya..😁😍 secara sy udh cookmark beberapa resep berbahan dasar puff pastry ini😂 maklum sy blm pernah bikin puff pastry sendiri hihihi
Mie Ayam Jamur
Kalau ga merantau, mana lah kepikiran bikin mie ayam pangsit begini, mendingan beli aja kali secara tukang mie ayam bertebaran dimana2 😀Etapiii, paksu skrg kok komennya, besok pulang kayaknya ga kepengen jajan mie ayam diluar ya, mending bikinan mama! 😂Oh nooo, sayah yg bosen pak!! 😅
Mie Ayam Pangsit
Beberapa waktu yang lalu saya pernah berbagi resep mie basah untuk mie ayam, juga resep pangsit. Saat ini saya mau menggabungkan keduanya dalam satu mangkok, yaitu mie ayam pangsit.
Mie Ayam
Mie Ayam atau Bakmi Ayam adalah masakan Indonesia yang terbuat dari mie kuning direbus mendidih kemudian ditaburi saus kecap khusus beserta daging ayam dan sayuran. Mie ayam terkadang ditambahin dengan bakso, pangsit dan jamur.
Puff Pastry Burger
04/06/2018#bikinramadanberkesanOlahan puff pastry kmren.. bikin ala² burger.. enak di cocok sambel atau mayonaise.
Mie Ayam Pangsit bakso, kumplit
Kalo sudah hobby dengan bakso dan Mie Ayam, kadang bingung mau Mie bakso apa Mie Ayam ya..?Ide cemerlang adalah paduan Mie Bakso dan Mie Ayam jadi satu dalam Mangkok😀Jadilah Mie Ayam Pangsit kumplit Bakso😉
Mie Ayam Jamur
Kangen makan mie ayam abang2 tapi pengen yang buanyaaak.... #enakanbikinsendiri
Mie Ayam Jamur
hobi bgt makan mie, suka bgt sm mie ayam jamur dlu pas jaman kuliah di malang, namanya mie ayam jamur "gang jangkri*" itu mie ayam jamur favorit bgt jaman kuliah dlu.kemarin, pengen banget makan mie ayam jamur ,tp ini versi sy hehhe.. enak dimakan sm tauge rebusny, ada sedkit rasa manisnya. dicampur sm kangkung, dan kuahnya anget2 cocok bgt. coba bkin yukk...
Pineapple Puff Pastry
Dari kemarin pengen banget bikin olahan puff pastry, Udah seminggu di kulkas. Tadinya mau bikin croissant, tapi ternyata salah beli puff pastry, harusnya Danish pastry. Tapi nggak papa kita eksekusi aja, di sini saya masukin selai nanas. Saya bikin juga dengan isian coklat batang dan keju mozarella, semua rasanya enak.Resep ini untuk ikutan Golden Apron Spesial, yuk besti pada ikutan @Cook_TjahAjoe @erni_0787 @windriayu18#TiketGAS2025
Mie Ayam Jamur
Anak saya suka sekali makan mie. Daripada sering makan mie instant, lebih baik bikin mie ayam saja biar lebih sehat. Mie ayamnya kali ini saya buat lengkap dengan pangsit dan bakso, tapi kali ini saya hanya akan menulis resep mie ayamnya saja. Lain waktu jika sempat saya akan tuliskan resep pangsit dan baksonya.
Mie ayam jamur sedap
Mie ayam jamur salah satu makanan favorit di rumah saya. Bahan2nya pun mudah didapat di pasar2 tradisional ataupum di supermarket.
Cheese stick puff pastry
Bismillāh.Cheese stick ini saya buat dari kulit puff pastry sisa croissant, hanya untuk camilan saja dan ga begitu serius buatnya tapi ternyata cukup disukai juga.Alhamdulillah.Resep puff pastry masih sama dengan resep yang sudah saya post sebelumnya.#PejuangGoldenBatikApron
MIE Ayam Jamur
Makan mie ayam selalu menggugah selera, buka isi kulkas dengan bahan seadanya, jadilah mie ayam ala home made yang ga kalah enaakk dari lapak di luar...😉
Mie Ayam Jamur 🍄🍄
Anak2 pada laper nih sore2 gini.. Masak apa ya yg bikin kenyang dan bikin happy 🤔🤔 kebeneran bahan mie ayam jamur ada di kulkas. Baiklah.. Buat mie ayam jamur aja deh. Berikut resepnya 😉#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron3
Mie Ayam Jamur
Masih edisi kangen kampung. #resepmieayam yang ini versi resep cina tapi saya tambahkan jamur buat ganti ceker ngga pakai menghalus haluskan bumbu dan tidak pakai kemiri jadi #resepsederhana ya bund.#olahanjamur#resepjamur#mieayamjamur#mie#resepsimpel#pejuanggoldenapron3
Puff pastry sosis
Bismillah,Lagi iseng2, mau ngemil kebetulan punya puff pastry dan sosis, coba bikin cemilan berbagai bentuk.. 🤣🤣🤣Bentuknya ga karuan, yang penting happy, dan bisa dimakan😂😂#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#OntyBlusukan#GenerasiAprontis
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/178588
Komentar