簡単!しいたけ味噌☆マヨ焼き

くみぽ
くみぽ @cook_40068914

 いろいろな種類のきのこでも美味しく召し上がれます。
☆おつまみとしても最適ですよ!
このレシピの生い立ち
たくさん椎茸を頂いたときに思いついた料理です。

簡単!しいたけ味噌☆マヨ焼き

 いろいろな種類のきのこでも美味しく召し上がれます。
☆おつまみとしても最適ですよ!
このレシピの生い立ち
たくさん椎茸を頂いたときに思いついた料理です。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

中ぐらいの大きさ 8枚分
  1. 椎茸 8枚
  2. マヨネーズ 大さじ2
  3. 味噌 大さじ1
  4. 大さじ1
  5. 薄口しょうゆ 適宜
  6. 塩・こしょう 適宜
  7. ねぎ 適宜
  8. ごま 小さじ1弱

作り方

  1. 1

    椎茸の軸を切って、きれいに拭いたら、グリルで2分焼ほどきます。

  2. 2

    先ほどの軸を縦に薄く切っておく。
    (一番下の部分は取り除いてください)

  3. 3

    椎茸以外の材料を全部合わせて、②も入れ混ぜます。

  4. 4

    ①の上に均等にのせて、グリルで3~4分焼きます。
    (火の調節が出来たら上火少し強・下火弱)

コツ・ポイント

火加減は、ご家庭によって調節してください。
④の工程では少し焦げやすいので、様子を見ながら焼いて下さい。
他のきのこで作るときは、アルミホイルを器にして焼くといいですよ。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
くみぽ
くみぽ @cook_40068914
に公開
 みなさんの美味しそうな写真やレシピに誘われてお料理に挑戦しています (^-^)
もっと読む

似たレシピ