。。桃?ノーノー☆梨のコンポート☆

こずっぺ
こずっぺ @cook_40034334

。♪話題入り出来とっても嬉しい^^感謝です♡口の中でとろけるような食感に仕上げました♬
このレシピの生い立ち
果樹園のお友達から少し傷んだ梨をいただいて毎年作ってます^;^

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材料

  1. 二十世紀梨(大) 10個位
  2. 2ℓ
  3. 砂糖 300~400g
  4. レモン 適量

作り方

  1. 1

    鍋に四等分に切った梨をいれ水をいれる(水の目安は梨がひたひたにつかる位)砂糖をいれ中火で煮る。

  2. 2

    途中でアクをとりレモン汁を入れる^^40分位煮る。冷やして出来上がり♪

  3. 3

    コンポートの汁に砂糖とゼラチンを加えゼリーを作ってみました^^旬の味満喫でとっても美味しい♪

  4. 4

コツ・ポイント

かためがよかったら煮る時間を調節してくださいね!

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レシピ作者

こずっぺ
こずっぺ @cook_40034334
に公開
とにかくお菓子作りが大好きで、毎日のように作ってます。アレンジするのが大好きで日々新しい発見を探してます。
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