鶏モモ肉の香草アンチョビソース
ぴかぽちゃる @cook_40102618
アンチョビがあったら必ず作る、家族にも大人気の一品です！
2019年2月12日、話題のレシピ入りありがとうございます♡
このレシピの生い立ち
15年ほど前に見た本に載っていたレシピだと思うのですが、時が経つとともにだんだん自己流になりました。
鶏モモ肉の香草アンチョビソース
アンチョビがあったら必ず作る、家族にも大人気の一品です！
2019年2月12日、話題のレシピ入りありがとうございます♡
このレシピの生い立ち
15年ほど前に見た本に載っていたレシピだと思うのですが、時が経つとともにだんだん自己流になりました。
作り方
- 1
鶏モモ肉は一口大に切り、塩こしょうをふっておく。ニンニク、アンチョビ、大葉、長ネギはすべてみじん切りにする。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクを入れ火にかける。
- 3
ニンニクの香りが出てきたら、アンチョビ、大葉、長ネギを入れ、程よくまとまるまで炒める。ソースの出来上がり。
- 4
別のフライパンにオリーブオイルを熱して、鶏モモ肉をよく焼く。中まで火がとおるようじっくりと。
- 5
焼き上がった鶏モモ肉にソースを盛りつけて、出来上がり♪
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
大好きな母のお弁当レシピ♥豚の唐揚げ 大好きな母のお弁当レシピ♥豚の唐揚げ
★2010年1月12日話題入り★☆2010年4月12日ピックアップレシピ掲載☆★2010年6月6日100人話題入り★
-
トマトとブロッコリーのポン酢ツナサラダ トマトとブロッコリーのポン酢ツナサラダ
２０１９年９月２３日話題のレシピ入り感謝♪ぽん酢とエキストラバージンオリーブオイルでさっぱりドレッシングが合う！
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17881278
