麻婆大豆2♪

そんな感じ
そんな感じ @cook_40102708

麻婆大豆だっ!
このレシピの生い立ち
最初の麻婆大豆に写真がなかったので、作ってのせようとしたんですが、ビミョーに違うのを作っちゃったので。。。そんな感じ

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このレシピの生い立ち
最初の麻婆大豆に写真がなかったので、作ってのせようとしたんですが、ビミョーに違うのを作っちゃったので。。。そんな感じ

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材料

  1. 水煮大豆 1袋
  2. 豆腐 適当
  3. 鶏肉とか豚肉とか 適当
  4. ねぎとか大葉とか 適当
  5. 麻婆豆腐の素 1袋(4~5人分)

作り方

  1. 1

    水煮大豆は初めに少しのお砂糖で炒めておくと水っぽくなくておいしいと思います

  2. 2

    お豆腐は下ゆでしたほうがグッド

  3. 3

    フライパンに油ひいてお肉を炒めます。しっかり焼く感じで。焼けたらお豆腐、水煮大豆、麻婆豆腐の素を入れて煮込みます。

コツ・ポイント

麻婆豆腐の素は4~5人分だけど、あっというまに1人で食べちゃいますよ。今回は大葉をのっけましたが、ピーマンとか入れたほうがおいしいかな。お豆腐は入れなくてもいいけど、水煮大豆を入れないと、このレシピを書いたわたしがかわいそうです。ま、いいか

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