ベーコン&ポテトの醤油ガーリック炒め
真夏のコーラフロート @cook_40103088
醤油ガーリック味が好きな子供のために作ったところ、どうやら気に入ってもらえました♪
このレシピの生い立ち
子供になんとか食べさせたくて、子供がわりと好む醤油ガーリックテイストに仕上げてみました♪
ベーコン&ポテトの醤油ガーリック炒め
醤油ガーリック味が好きな子供のために作ったところ、どうやら気に入ってもらえました♪
このレシピの生い立ち
子供になんとか食べさせたくて、子供がわりと好む醤油ガーリックテイストに仕上げてみました♪
作り方
- 1
卵焼き器に、油とニンニクチューブのニンニクを1cm入れておきます。
- 2
ガスに点火してニンニクの香りがたったら、細切りにしたベーコンとポテトを入れて炒めます。
- 3
醤油を縁に沿わせるようにして入れて炒めたら、出来上がりです。
コツ・ポイント
炒めていると、粘着性を帯びたポテトがくっつき合ってやや厄介です。
なるべくなら、ポテト同士があまりくっつかないように炒める…というような感じが良いかと思います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17886756
