鶏とねぎの豆乳煮込みラーメン
サッポロ一番 @cook_40095174
豆乳を加えてまろやかなコクをプラス。クリーミーながらもライトな味わいのスープで、するするっと食べられます♪
このレシピの生い立ち
豆乳と「サッポロ一番 塩らーめん」の粉末スープで手間なく簡単に作れるクリーミーラーメン。味わい深い塩スープに豆乳をプラスしたコクまろスープで箸も進みます♪
鶏とねぎの豆乳煮込みラーメン
豆乳を加えてまろやかなコクをプラス。クリーミーながらもライトな味わいのスープで、するするっと食べられます♪
このレシピの生い立ち
豆乳と「サッポロ一番 塩らーめん」の粉末スープで手間なく簡単に作れるクリーミーラーメン。味わい深い塩スープに豆乳をプラスしたコクまろスープで箸も進みます♪
作り方
- 1
今回は「サッポロ一番 塩らーめん」を使います。
-
- 2
鶏肉は小さめのひと口大に切る。長ねぎは斜め切りにする。
- 3
鍋に湯300mlを入れて沸かし、<2>の鶏肉と添付の粉末スープを加えて煮る。
- 4
鶏肉の色が変わったら、麺と長ねぎを加えて、混ぜながら2分ほど煮る。
- 5
<4>に豆乳を加えたら、沸騰直前で火を止める。器に盛りつけ、添付の切り胡麻をふる。
コツ・ポイント
豆乳を加えたら、沸騰しないようにしましょう。ぐつぐつ煮立てると分離してしまいます。
このレシピの人気ランキング
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
ちゃんぽんde煮込みラーメン ちゃんぽんde煮込みラーメン
旨味が凝縮されたコクのある煮込みラーメンが出来ました！具は少なくてもトロッとスープが美味しい♡洗い物も少なくてgood★
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17889120
