鶏胸肉を5mmの薄切りにし、ﾋﾞﾆｰﾙ袋に片栗粉と塩こしょうを入れ、お肉を2～ 3枚ずつ入れてくっつかないようにまぶす。

●アボカドソース●
アボカドをスプーンでつぶし、レモン汁、醤油、マヨネーズ、ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰで混ぜ合わせる。

●たらこソース●
たらこの皮をとり、マヨネーズ、ポン酢と混ぜ合わせる。

鶏胸肉を油でからっと揚げる。お肉が薄いのですぐ火が通ります。

お皿に盛ってお好みのソースで召し上がれー♡アボカドとたらこを混ぜても美味。