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イタリアンつけそうめん
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イタリアンつけそうめん

まろんママ
まろんママ @cook_40021777

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材料

2人分
  1. 牡蠣しょうゆ 50cc
  2. 三温糖 大さじ3
  3. 乾燥バジル 適量
  4. ガーリックパウダー 適量
  5. オリーブオイル 小さじ1
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作り方

  1. 1

    材料を全部、よく混ぜる。ガーリックは、すりおろしでもOK。牡蠣しょうゆの代わりに希釈用の麺つゆなどでもOK

  2. 2

    つゆ用の器に氷を入れて、混ぜたつゆを入れる。写真はトマトのコンポートも入れています。

  3. 3

    そうめん茹でて、召し上がれ!

コツ・ポイント

7月31日追記/最初、目分量で作ったものを思い出しながら分量を書いたのですが、牡蠣しょうゆは30ccくらいだったかも。三温糖多めで甘めに仕上げました。濃すぎたら薄めてくださいね。バジルは、育てている人は生を刻んだらもっとおいしいかも!

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まろんママ
まろんママ @cook_40021777
2025/07/30 04:04に公開
「冷蔵庫にいつもあるもので、安く、早く!」がポリシーです。猫のマロンと家族のほのぼの日記はコチラ→http://blog.so-net.ne.jp/poca
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