作り方
- 1
パスタを茹でる
- 2
フライパンにワインを入れアルコールを飛ばしてうにを入れる。
- 3
ワインが減ってきたら牛乳を入れよく混ぜる。火は中火。
- 4
アルデンテに茹だったパスタを3に入れテよくあえてできあがり。
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塩うにを使って簡単に出来ました。
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