大根のピリ辛カリカリ漬け
runa10 @runa10u_u
２００れぽ・cookpadニュース掲載感謝♡
ごま油の香りとピリ辛甘酢が箸休めにピッタリ☆お弁当の隙間にもどうぞ♬
このレシピの生い立ち
みずみずしい大根が少し残っていたので、食感を活かして食べきれる量で簡単に。
漬物があまり得意ではない私でも食べることができます。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮を剥いて１～１．５㎝位の角切りに切ります。
-
- 2
熱したフライパンにごま油を入れ、輪切り唐辛子、大根を入れ３分ほど炒めます。
-
- 3
粗熱がとれたら、チャック付の袋に★と大根を油ごと入れて馴染ませます。
時々、袋の中で揉みます。
冷めたら冷蔵庫へ。 -
- 4
１２時間後、全体に味がしみています。煮沸した保存瓶に入れて３日程度で食べてください。
-
- 5
15/6/18 話題入りすることができました♬
ありがとうございます♡ -
- 6
18/2/8 cookpadニュース掲載 https://news.cookpad.com/articles/27786
-
- 7
19/3/3 お陰様で１００人の皆さまに作っていただきました‼
有難うございます♡ -
- 8
23/1/1 cookpadニュース掲載https://news.cookpad.com/articles/48334
-
- 9
23/11/30発売【cookpad plus 2024年冬号】おかずカレンダーにてご紹介をしていただきました♬
-
- 10
25/1/31cookpadニュース掲載 https://news.cookpad.com/articles/57755
-
コツ・ポイント
大根はある程度冷めてから袋に入れてください。
熱いまま入れると袋が溶けます＞＜
半日程度で食べることができます。
リアクション
レシピ作者
☘️キッチンへご訪問いただきありがとうございます😊食の大黒柱（息子）が居なくなり、お弁当が１つ減り、洗濯、買い物、食事量が減りました。今までになく超スローなクック活動となりますがご理解いただきますよう宜しくお願いします🙏リアクションは眼の状況や時間の都合もあり出来たり出来なかったりです😅レシピは小家族、単身者の方にも対応できるよう２人分を基準にしています。多く作る場合はお手数おかけしますが増量や調整を宜しくお願いいたします。☘️北海道在住 主人、社会人の娘と息子の４人家族 子供達は独立し夫婦だけの生活に入りました平日週５日のゆる〜い仕事をしながら健康維持の為にマラソン、トレーニング（ジム週３日）を継続中🏃♀️キッチンの印象とは違う⁉️夏はクロンボな主婦です😆ワンプレート倶楽部会員
もっと読む 似たレシピ
-
さっぱり♬チンゲン菜の冷た～い中華サラダ さっぱり♬チンゲン菜の冷た～い中華サラダ
cookpadニュース掲載・２００れぽありがとうございます♡シャキシャキ食感◎冷やしてさっぱり中華風サラダでどうぞ♪
-
超簡単！また食べたくなるカリカリ大根漬物 超簡単！また食べたくなるカリカリ大根漬物
クックパッド「作りおきレシピ」掲載感謝♪ちょっとピリ辛のつまみたくなるお漬け物です。お茶請けに箸休めにどうぞ(^^)
-
-
-
-
お酢でサッパリ。茄子といんげんの揚げ浸し お酢でサッパリ。茄子といんげんの揚げ浸し
【レシピ本掲載・cookpad plus本掲載】200れぽ有難う♡お酢を使ったサッパリ美味しい茄子の揚げ浸しです♬
-
-
∮ 人参とセロリの✰ピリ辛✰きんぴら ∮ ∮ 人参とセロリの✰ピリ辛✰きんぴら ∮
✿クックパッドニュース掲載＆話題入り感謝です✿セロリの香りがさわやか♬しっかりした味付けでお弁当にも＾＾
-
カリカリ＆ジューシー油淋鶏 鶏の唐揚げ カリカリ＆ジューシー油淋鶏 鶏の唐揚げ
yahooトップ掲載☆つくれぽ200人感謝☆みんな好きな味♥カリカリで甘酢タレがじゅわ～たまりません♪おもてなしにも◎
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17896802
