おうちの焼き鳥♪
焼き鳥やさん風のたれで。。フライパン使用のおうちの簡単焼き鳥です♪
このレシピの生い立ち
簡単な作り方で。
おうちの焼き鳥です♪
作り方
- 1
鶏肉と白ネギは適当な大きさに切っておく。●の材料を合わせて煮詰めておく。
- 2
フライパンを熱し皮の方を下にしてやや強火で焼き目をつける。
ネギは焼き目がついたら一旦取り出しておく。 - 3
鶏肉をひっくり返し、ふたをして反対の面を弱めの火で焼く。
- 4
ふたを取り、鶏肉から出た余分な油をペーパーで取り除く。ネギをフライパンに戻し●を加え炒りつけたら出来上がり!
コツ・ポイント
鶏肉は焼き目をつけたほうが美味しくできると思います(^-^)
たれをよくからませるために、鶏肉からでた油は必ずペーパーなどで取り除いてください♪
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